Renarossa Monica di Sardegna DOC - 2020 - (6 Flaschen à 75 cl)
  • Rotweine
  • 6 Flaschen à 75 cl
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Ausschanktemperatur: 18°C
  • Jahrgang: 2020
  • Traubensorte: Monica Nera
  • Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Hersteller-Nr CAV-8006905
Lieferanten ID CAV-8006905
Markiert als 75 cl Rotweine 2020
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CHW 130.00

Renarossa Monica di Sardegna DOC - 2020 - (6 Flaschen à 75 cl)

Land: Italien
Region: Sardegna
Subregion:

Eigenschaft: Rotweine
Traubensorte: Monica Nera
Farbe: Intensives rubinrot
Alkoholgehalt: 13
Ausschanktemperatur: 18°C
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre

Aroma: Kräftiges Bukett nach roten Früchten und feinen mediterranen Kräutern.
Charakter: Am Gaumen elegant und kräftig mit Noten von Zwetschgen – und Pflaumenkompott, abgerundet mit dezenten Röstnuancen im Finale.
Passt zu: Grilladen, rotem Fleisch, Wild u.v.m.
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.


Vigneti Zanatta, Olbia

Die Gallura liegt im äussersten Nordosten Sardiniens und ist vor allem durch die Costa Smeralda mit ihren weissen Stränden, der smaragdgrünen Farbe des Wassers und den bizarr anmutenden Granitfelsen bekannt. In diesem sardischen Anbaugebiet finden die Rebsorten Vermentino und Cannonau ideale Anbaubedingungen vor. Bruno Zanatta schätzt auf der zweitgrössten Insel im Mittelmeer Präzision und harte Arbeit, was sich direkt in seinen Weinen bemerkbar macht. Dass es in der Gallura kühler als im übrigen Teil der Insel ist und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht hoch sind, erkennt man in der aussergewöhnlichen Aromadichte von Zanattas Vermentino. Cannonaus sind eine weitere Spezialität der Insel. Im warmen Süden gedeiht die Rebsorte besonders gut. Es entstehen fruchtige Weine mit zartem Tannin. Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für den Tarara Riserva verwendet.



Bemerkungen:

Date added: 2022-12-14 13:51:42 / SID: 6639147 / DID: CAV-8006905