Aponte Reserva Toro DO - 2017 - (6 Flaschen à 75 cl)

Aponte Reserva Toro DO - 2017 - (6 Flaschen à 75 cl)

Land: Spanien
Region: Toro DO
Subregion:

Eigenschaft: Rotweine
Traubensorte: 100% Tinta de Toro (Urvariante des Tempranillo)
Farbe: Leuchtendes rubinrot
Alkoholgehalt:
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: 18 Jahre+

Aroma: In der Nase intensive Aromen nach roten Früchten und Eukalyptus. Begleitet von einem eleganten Duft nach Vanille und Kokos sowie Noten von schwarzen Kirschen.
Charakter: Am Gaumen zart und samtig mit einer angenehmen Struktur und viel Frucht. Ein Hauch von Tabak ergänzt der langanhaltende Abgang. Ein Genuss aus Tinta de Toro!
Passt zu: Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten sowie Grilladen, reifem Käse u.v.m.
Vinifikation: Nur bestes Traubengut wird verwendet. Schonende Gärung. Ausbau während 20 Monaten in neuen französischen Barriques.


Bodegas Frontaura, Valladolid

Die Bodegas Frontaura wurde im Jahr 2008 von der Familie Pardo ins Leben gerufen. Bereits 1996 startete die heutige Winzerin ihre Karriere in der Weinwelt. Zuerst verkaufte sie die Trauben an umliegende Betriebe bis sie sich getraute, selbst die Zügel in die Hand zu nehmen und ihre eigenen Weine zu keltern. Dies zum Glück aller Toro-Weinliebhaber. Camino Pardo lebt Qualität und Innovation als Werte, was man auch bei ihren Weinen aus einem der authentischsten und angesehensten Rotweingebiete der Welt förmlich spürt. Die Bodegas Frontaura umfasst ca. 120 Hektar, auf denen die autochthone Rebsorte Tinta de Toro, eine Urvariante vom Tempranillo, angebaut ist. Die privilegierten Lagen, die besonderen klimatischen Gegebenheiten und der fruchtbare Boden wie auch die unermüdliche Arbeit in den Reben bringen grossartiges Traubengut hervor, was der Grundstein für grossartige Weine ist. Mit viel Leidenschaft zum Detail, Geduld und Instinkt produziert Camino Pardo Weine mit einzigartigen Charakteren.

Bemerkungen: