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Petite Arvine Valais AOC - 2021 - (6 Flaschen à 75 cl)
Petite Arvine Valais AOC - 2021 - (6 Flaschen à 75 cl)
Land: SchweizRegion: Wallis
Subregion:
Eigenschaft: Weissweine
Traubensorte: 100% Petite Arvine
Farbe: Helles, grünliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert
Alkoholgehalt: 13.5
Ausschanktemperatur: 8°-12°C
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Aroma: Intensiv erfrischendes Bouquet nach Zitrusfrüchten und einem Hauch Grapefruit.
Charakter: Am Gaumen erfrischend spritzig und fruchtig mit leicht mineralischen Noten und einem nachhaltigen Abgang.
Passt zu: Raceltte, aber auch zu Austern, Krusten- und Schalentieren, Fischgerichten, Geflügel und würzigen Nachspeisen.
Vinifikation: Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen.
Bemerkungen:
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CHW 1’199.00
Date added: 0000-00-00 00:00:00 / SID: 7941445 / DID: CAV-8021803